近日，从重庆垫江警方获悉，这个非法肉类食品加工窝点终于被警方捣毁。

垫江公安局有关负责人介绍，在近期开展的打击食品药品安全犯罪专项行动中，民警获悉垫江县城有人收购过期、病死猪肉，并将其腌制腊肉，然后销售到垫江各类食品店。获此线索后，该局高度重视，迅速安排人员初查核实，并成立专案组侦办此案。5月14日下午4点，垫江公安与工商联合开展执法检查行动，进入桂溪镇保合村1组一出租房内，当场抓获2名嫌疑人，查获250公斤病死猪肉和腊肉制品，各类食品添加剂以及各类账本。

经审查，犯罪嫌疑人汤某（男，34岁）与段某（女，36岁）是夫妻，来自垫江县周嘉镇，从1999年开始，夫妇俩为获取高额利润，不顾他人健康，长期收购过期、病死猪肉，腌制成腊肉，然后销售到垫江各大食品店，期间共获利30万余元。

据了解，这个非法肉类食品加工窝点生产条件简陋，环境卫生极差 ，出租房及时腌制、熏烤的地方，也是汤某一家人日常生活的地方。他们以每斤5元左右的价格，收购来过期、病死猪肉，经过一番加工后，价格暴涨到10多元一斤，为了让自己的产品更有卖相，他们还腌制过程中，添加三聚磷酸钠、亚硝酸钠、酱肉护色保鲜剂等添加剂，让病死猪肉看上去就象是好猪肉。

附近一居民介绍说，汤某夫妇在此租住有八九年了，平时两人神神秘秘，不愿与周围居民交往，而且每次进出均将大门紧闭，很少邀请邻居到其家中玩。虽然有居民怀疑过汤某夫妇俩，但大家没有证据，一直没将其揭穿。