网站主页 | 发布信息
商贸机会 | 产品信息
企业黄页 | 展会信息
招聘求职 | 新闻信息
 站内搜索
当前位置:首页 >> 行业新闻 >> 生活 >>
江北黑石子17家猪头肉作坊被查封-浸泡..正文
江北黑石子17家猪头肉作坊被查封-浸泡猪头沥青和松香几年不换水
文章来源:重庆晚报   相关:重庆信息网
点击:3668   添加时间:2010/8/19 8:09:48

江北黑石子五里坪村浸泡猪头的大锅里熬着沥青和松香,几年不换一次水;剔出来的猪头肉和猪耳朵堆在地上,作坊脏得如同厕所……假如你亲自看到生产和查处过程,这种猪头肉你还敢吃吗?

前天上午,江北区出动258名执法人员,查封了17家猪头肉作坊。没收了600公斤猪肉,砸烂17个大灶,暂扣了14台冰柜,还有一箱子剔骨尖刀。

江北黑石子“猪头街”的早晨臭熏熏

前天早晨,江北黑石子五里坪村照常飘出臭味。一些经营户凌晨3点就起床了,汽车轰轰地响,到城里的屠宰场收购猪头。早晨七八点钟纷纷返回,这时家里的大灶已经炉火熊熊,沥青、松香和不明液体在锅里翻滚,散发出阵阵臭气。

经营户吴德山将5个猪头浸泡在锅中,感觉松香不够,吩咐老婆加点。煮了一会儿拿出来,咚的抛在地上。

吴德山是四川广安人,在重庆猪头肉行业已经干了6年多。有人称他们的职业为“猪头帮”。他们将回收的猪头用沥青拔毛之后,还要在锅里煮去血水,用刀子剔除淋巴结、肥肉等,分解成猪拱嘴、猪耳朵、核桃肉等,再卖给个体户做卤菜,每天生产数百公斤不等。黑石子成了主城最著名的“猪头街”。

前天行动之前,江北的执法人员已经多次前来暗访调查,他们发现,吴德山的作坊没有办理任何执照。屋子的地板已发黑,油腻腻的看不出本来颜色。旁边堆着头天剔下来的猪拱嘴和猪耳朵,肉皮子白得如同掺过石粉,渗透出暗红色的血液。血水顺着地板流淌,混合着煤灰和生活垃圾,流到屋子后头的小溪当中。两条大黄狗蹲在猪头肉中间,伸着舌头喘气。

屋子外边,贴着江北区政府发布的通告,措辞十分强硬。通告说:所有无证照的猪头肉作坊,必须在7月14日前自行关闭、搬迁或者拆除。对于主动执行通告的,可免于处罚,拒不执行的,如果构成犯罪,将送司法机关处理。

吴德山没把这事放在心上,认为这不过是虚张声势。2008年12月底,曾经有附近居民举报这些作坊。记者向江北区举报之后,食品、工商、环保、质监4个部门分别赶到现场。几十个执法人员在作坊100米远以外就站住了,商量一会便分头离开。


查处行动非常专业

前日上午10点,五里坪村突然开来10多辆警车。后边跟着10多辆小车,几辆搬家公司的大卡车。吴德山感到有些不对劲,正在琢磨,几名警察走过来,吩咐到:“强制执法,请马上离开作坊,退出警戒线以外。”

吴德山和老婆一起走出屋子,锅里的猪头肉还在翻滚,臭味扑鼻。10多分钟后,17家作坊的老板、工人被全部请了出来。警察控制了作坊的刀具和液化气罐,在周围拉起警戒线,吴德山和大家一起,只能站在警戒线外观看。

他们看见,食品卫生执法人员将地上流着血水和锅里正在煮的肉全部捞起来,集中到一起,装进袋子拉走。据执法人员后来统计,整整拉走了600公斤,已全部填埋进行无害化处理。

环保人员紧随其后,将锅里的沥青舀出来运走,作为危险废物处置。好几名执法人员在舀沥青的过程中,双手被染得黢黑。

雇请的搬家公司跟在后边行动,将家家户户的冰柜拉出来,搬上卡车,整整搬了14台。现在还堆在江北一处库房当中,等候处置,冰柜里的猪头肉已全部清空处理。

城管执法人员随后行动,用钢钎和大锤砸灶。一个个砖头垒成的大灶轰然倒下,腾起一股股灰尘。

环卫人员最后行动,将四周的垃圾清扫干净。中午12时许,警戒线拆掉,17家作坊被专业执法队伍清理得干干净净。

还有可能继续打游击

昨天上午,这17家作坊大门紧闭,黑作坊没有死灰复燃的迹象。

江北区政府办副主任刘映柏分析,这17家作坊的老板有可能回老家务农,有的已改行在盘溪卖菜。也有部分可能换一个地方,另找一个偏僻的村子,继续进行无证无照的猪头肉加工,继续打游击。“江北查得紧,就可能跑到渝北;渝北查得紧,又可能跑到江北。”

刘映柏说,黑石子这17家,以前主要在江北大水井和猫儿石一带活动,污染也非常严重。2005年政府加强开发和打击力度,陆续来到黑石子。

在主城其他地方,记者最近也发现了一些猪头肉作坊。沙坪坝覃家岗镇梨树湾村,生产过程和江北黑石子一样,也没有工商和卫生执照,沙区政府决心马上取缔,在8月25日前全部查封。

 

如何识别 沥青拔的有股苦味

江北环保局副局长段小东分析,“猪头帮”如果用手工拔毛,一只猪头需要20来分钟,如果用沥青,两三分钟就完成,而且沥青很便宜,可以大大减少成本,大约使一只猪头多赚5块钱。

段小东说,市民在购买卤菜时应该慎重分辨,先看颜色,如果颜色特别鲜艳,黄澄澄的,不要随便下手。还可以用鼻子闻一闻,沥青和松香会使熟食散发出一股淡淡的苦味,也不要购买。现在国家允许用拔毛蜡拔猪头肉,效果和沥青差不多,主要成分是石蜡,对人体的危害比较小。

沥青致癌

沥青、松香都是从石油提炼出来的物质,和猪头肉接触之后,可能会残留在人体内,产生毒害作用。

沥青和松香当中含有各种苯类和煤焦油,在人体内长期积累可能致癌。另外,经营户熬制沥青的锅从来没换过水,有害物质在里边不断沉淀,反复受热。加工环境非常脏乱,容易滋生细菌,这些都会对健康造成危害。


 

最新供应信息 最新招商信息

· 天津斑马移动打印机
· 天津工业标签机
· 广东变压器
· 中卓logo设计
· 检测门禁系统

· 奥莱京品家具城隆重..
· 衡水沣云社公司代理..
· 2024第二十一届沈阳..
· 2024第二十五届东北..
· 2024第二十五届沈阳..

最新展会信息 最新招聘信息

· 2025粤港澳大湾区(..
· 2024中国国际制造业..
· 2025越南河内润滑油..
· 中国(昆明) 国际..
· 第22届重庆紧固件弹..

· 招聘小货车司机
· 兰考百事通招人事主..
· 食品厂招聘车间普工
· 渝北区招聘销售员
· 微信公众号平台文章..

 行业动态

·重庆弱电工程的语音电话供应商重庆申瓯
·2022年国内品牌软交换设备
·重庆交巡警发布道路交通违法举报全攻略
·2022年重庆市最美生态环保人名单发布..
·璧山制鞋人一双皮鞋卖到了8.8万元穿20..
·江北观音桥商圈启用违停语音预警应用系..
·重庆开州一农妇种600多株罂粟当菜吃被..
·重庆公交车站升级了有电风扇无线充电
·重庆自动售药机上线了
·重庆明后年开车到峨眉山只需3小时
 企业动态

·2024年重庆传统程控交换机销售下降
·申瓯软交换调度在电力专网电站电厂应用
·煤矿矿山电话系统要求做好双回路通信电..
·华为eSpaceU1981/1960升级用申瓯SOC800..
·申瓯SOT600-IAD代替中兴AG接入网关..
·ZXECS IBX1000替换成SOC1000UC软交换..
·2020年以来华为中兴软交换设备面临老化..
·水电站调度程控交换机改造选申瓯调度机
·盐源县干塘煤矿扩建整改调度通信系统
·六枝特区宏顺发煤矿安装调度通信系统
 商机推荐

·SOC1000-IP调度通信系统
·重庆申瓯SIP电话机批发
·重庆亿联IP电话机批发
·重庆飞音SIP电话机批发
·重庆SIP网络电话机批发
·重庆TK-832利达信程控电话交换机销售..
·重庆视频电话机终端批发(1080P高清)..
·重庆sip电话机_重庆视频电话机批发
 生活信息

· 重庆家教
· 重庆高校商业商铺招商
· 新牌坊香奈公馆13栋13号门市直租
· 重庆布置各种开业庆典婚庆
· 上海华美嘉浴缸维修
· 湘南烧烤培训
· XGIMI售后服务电话 极米投影仪
· 江北区大兴村清目花园合租房出租
 推荐企业信息

·重庆SIP电话机批发
·重庆方位电话机销售批发中心
·重庆视频会议系统销售中心
·重庆电话机批发中心
·西南煤矿调度通信联络系统销售中心
·四川重庆贵州煤矿井下通信系统销售中心
·贵州调度机销售中心
·申瓯通信设备有限公司
·重庆申欧科技有限公司
·申瓯通信设备有限公司重庆办事处(重庆..
 新入驻企业信息

·重庆日升会展服务有限公司
·尤梯埃姆(上海)会展有限公司
·上海萨梅特机电科技有限公司
·中晟通(云南)光伏科技有限公司
·北京华商力拓国际展览有限公司
·新力华河北科技发展有限公司
·北京斯普瑞特国际展览有限公司
·诸城市金运机械有限公司
查看留言
用户在线留言

赞助商链接

电话交换机

程控交换机

集团电话

申瓯通信

申欧通讯

重庆申欧

集团电话系统

集团电话系统

程控电话调度机

井下通讯系统

程控调度机

重庆交换机

电话录音仪

电话录音系统

电话录音盒

重庆信息网

分类目录

网址导航

电脑版  |  手机版
申欧通讯旗下 重庆信息网版权所有
Copyright 2008-2025 渝ICP备09000982
 
m.cq5135.com
广告链接:
重庆分类目录  重庆导航
电话交换机  程控交换机