今日从重庆文化部获悉，第二批*非物质文化遗产生产性保护示范基地已经公示，在57家企业或单位中，重庆1家企业入选。入选的重庆企业是重庆市永川豆豉食品有限公司，传统技艺为豆豉酿制技艺（永川豆豉酿制技艺网站www.cqycdc.com）。在所有省市中，进入公示的湖北企业*多，有5家，河北、河南、浙江等有3家。了解到，保护示范基地的推荐评选需满足6项条件，包括在生产性保护活动中坚持非物质文化遗产的本真性、完整性及核心技艺的保护与传承；积极开展非物质文化遗产的抢救与保护，注重整理、保存相关资料，全面拍摄记录技艺流程，实施有利于传承发展的有效方法； 在非物质文化遗产传承有序、富有成效，涌现出一批后继人才等。

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