今年9月，商务部发布公示，联想旗下的弘毅基金将通过其投资工具收购小天鹅餐饮约93.2%的股权，从而取得小天鹅餐饮的单独控制权。
消息一出，引爆全国各大媒体。
两个多月过去了，昨日，小天鹅方面证实易主一事已搁浅，何永智又神采奕奕地回归火锅。
敢于在公众面前直面失败，这就是何永智，就如她自己所说，“我永远是小天鹅故事的主角。”
昨日，小天鹅集团控股公司总裁何永智约见媒体，正式确认小天鹅与联想集团旗下的弘毅资本牵手一事成为过去。何永智说，小天鹅暂时不会再考虑引进合作方了，她自己要再次回归火锅。
小天鹅与弘毅暂停牵手
昨日，何永智证实，经过小天鹅集团董事会及股东大会一致研究决定，暂时停下与弘毅方面的合作。
“到目前为止，弘毅方面都还没有对我们说bye-bye。”何永智说，小天鹅决定暂不合作，以后有没有合作机会，再看情况。
对于双方停止合作的原因，昨日，何永智解释说，主要还是双方团队磨合不到一块，现在的餐饮形势下，人才*重要，如果弘毅收购小天鹅单独控制权，按照弘毅的经营管理思路，小天鹅的高管估计有三分之二要流失，而一线的火锅经营人才又是弘毅欠缺的，因此，为了品牌的未来着想，决定暂停牵手。
弘毅：尊重对方决定
昨日，何永智还表示，今后一段时间，小天鹅都将暂时不找合作方，小天鹅不是要做多大，而是要做强。“以前，小天鹅瞄准的是太阳，太阳虽然耀眼，但是它距离人们太遥远了，今后，小天鹅就做一只灯泡，灯泡虽小，但很温暖，可望可及。”
据了解，弘毅投资是联想控股旗下的PE(私募股权基金)，联想掌门人柳传志任董事长，弘毅投资基金管理资金总规模超过460亿元人民币。
今年7月，弘毅斥资近百亿元人民币，收购英国*大的披萨企业。
对于小天鹅集团的决定，昨日，弘毅方面新闻发言人接受重庆晨报记者采访时表示，“相信你们已经与何总沟通过了，基于她对品牌的了解，我们尊重小天鹅管理层的决定。”
小天鹅回归传统火锅
小天鹅董事会决定和弘毅暂停合作后，何永智又展现出她雷厉风行的一面。她做的第一件事就是，召集各级部门一线主管人员开会，调整部署新的发展计划。
不到一周时间，她调整了小天鹅的整个经营管理团队，原来的小天鹅餐饮CEO仇一，调到小天鹅集团任负责人，部分高管上调组成经营管理团队，建立监督机制。
人员到岗，何永智要做的第二件事就是调整小天鹅火锅的味道。
“全国26个省市有小天鹅的店，先前在红杉资本进入时，小天鹅曾对火锅味道进行标准化，全国都一个味，走购物中心，做的是小锅，现在要接地气，至少在川渝地区要调整到适合当地的传统口味，不排除会有大铁锅出现，当然，小天鹅还是要坚持一次性锅底。”
何永智说，她要进一步放权，让各分部根据当地实际情况调整经营及口味。
她说，她放手小天鹅的时间太长了，现在，她醒悟了，要重新回归火锅，她有信心让人们吃到小天鹅*好吃的味道。
小天鹅明年启动电商
何永智说，和弘毅的事情理清楚后，她又有了精神，对火锅又有了“感觉”。
“明年，我们又会有创新的东西推出来。”何永智说，明年初，小天鹅就会启动电商OTO模式，把小天鹅的工厂和配送做到极致。现在，她从北京招募的电商团队已经到位。
她说，从鸳鸯锅到子母锅再到歌舞伴凑，每次发展，都会有小天鹅的一次创新。这次，她要用互联网思维来做火锅，又会给重庆火锅带来一次质的飞跃。
对于目前她在北京的养老产业，她表示，都不会放弃，互联网时代，已经没有了空间距离，她要两手都抓，一手牵着小天鹅，一手拉着养老地产。明年，她在北京的养老地产项目或许就可以和大家见面了。
链接>
何永智创业史
1982年，何永智和老公廖长光辞职下海，在解放碑八一路，三张桌子起家，取名小天鹅火锅。
1989年，小天鹅开始做加盟，1992年，在成都开小天鹅分店，开始在全国全面加盟连锁，何永智成为中国民营餐饮业连锁经营第一人。
2001年，在何永智的带领下，重庆火锅协会成立，她将新的火锅连锁模式无偿提供给重庆火锅企业。
2007年，红衫资本和亚洲创投向小天鹅投资2000万美元，通过标准化经营及管理，包装小天鹅上市。
2008年，全球金融危机爆发，小天鹅海外上市搁浅，同时，国内餐饮业上市IPO也暂停，小天鹅上市遭遇挫折。
2012年，小天鹅创始人何永智宣布淡出火锅业，转型做养老地产。
2014年底，何永智回归。
纵深
相亲 “一开始我们都很兴奋”
与联想牵手，曾经是何永智非常看好的婚姻，她曾经认为为小天鹅找到了好人家，但随着合作暂停，何永智的心里是怎么看待这段没有结果的婚姻呢？
“上半场我们都很兴奋。”何永智说，弘毅追求小天鹅已经有好几年时间，去年底，她曾问弘毅，为何在大千火锅品牌中，看中了小天鹅，对方的回答令她很兴奋。
“联想很看重中国的民族品牌，也立志打造像肯德基、麦当劳一样属于中国的民族餐饮品牌。而小天鹅有33年历史，简直太难得了，加上小天鹅的规范化管理和清晰的现代财务，正是他们想寻找的民族品牌。”
听到这样的话，何永智相当兴奋，因为联想这一目标，与她发展小天鹅的目标是一致的，更何况联想旗下的弘毅资本如果要打造这样的品牌，她当然愿意配合，只要小天鹅品牌得到发展壮大就好。
今年7月，弘毅方面派出团队来到重庆佳永小天鹅交流，双方开始正式恋爱。
她说，上半场一切发展都还顺利，双方都在兴奋中度过了一年多，直到商务部的公示出来。
9
今年 月
订婚 “过日子发现问题很多”
今年9月份，商务部公示出来，意味着双方到了谈婚论嫁的一步。要走*后的法律程序了，于是，双方开始真正的坐下来商谈未来如何过日子。
“双方坐下来，一个一个问题的抠，才发现婚后日子怎么过是个问题。”何永智说，双方都是负责任的企业，一定要让小天鹅在婚后发展得更好才行，因为小天鹅品牌走了33年，已经不是她个人的事，如果因为她没想成熟或者没想好，让员工和品牌因这次挪动而流失了，那么，她将是小天鹅几万员工的罪人，也是重庆火锅的罪人。
她说，双方坐下来，才发现，过日子并不是靠之前的兴奋就能解决问题，过日子也不是靠小天鹅的漂亮报表就可以的。
弘毅方面的经营管理思路与小天鹅管理团队的思路显得格格不入，是选择火锅接地气一步步发展，还是选择在强大资本支持下的恢弘磅礴的发展气势，一下子可以开几百家店出来，然后又不停关店，成了何永智必须面对的一个问题。
“我们基本上是双方同时看到了这个问题。”何永智说，如果这样，小天鹅的挪窝结果可能就会与当初双方的初衷相反。
几天前
分手 “分手没有谁对谁错”
对于曾经与弘毅牵手，何永智当时非常看好，那么，此时又分手，中间的恩怨究竟是谁对谁错？
对此，何永智表示，合作与放弃，没有谁对谁错，双方团队无数次的谈话和交流，都是从发展小天鹅这个品牌的角度考虑的，应该说都是很客观、负责任的企业。
“小天鹅不是等米下锅，不是有钱就可以卖的。”何永智说，2007年，红杉资本和海纳创投进入后，她就想到有资本来经营管理，自己就放手了，做她自己喜欢的事情，现在，通过与弘毅的接触，让她醒悟过来，也让她站在了更高的平台上，回省自己，其实，她自己是有能力把小天鹅做得更好的。
“33年的品牌，是不能用钱来衡量的。”
何永智说，几天前，他们开董事会和股东大会，大家都非常支持她的决定，这让她大大增加了把小天鹅带好的决心。
而事后，弘毅也在反思。
“也许我们当时不应该想做大股东，应该给何总更多股份。”
之后 “收拾心情重新上路”
作为重庆火锅的标杆，小天鹅的一举一动，牵动着全国媒体的关注。
从9月份商务部公示弘毅收购小天鹅93.2%的股权，从而取得小天鹅餐饮的单独控制权信息出来后，小天鹅与弘毅的每一个动作都成为媒体关注的焦点。
与弘毅牵手“告吹”，心里有没有失落？
面对媒体的问题，何永智坦陈：“要这样面对媒体，直面过去，其实是需要勇气的，我们有过担心，这个事如果不做了，社会舆论会怎么看。但是，事实就是事实，必须要面对，把自己砸碎了再重生。”
何永智说，其实这一年，她的内心都很纠结，现在终于轻松了，自己要重新把小天鹅带好。
她说，小天鹅现在仍是国内餐饮业直营店数量*多的，有90多家，以前一直想上市，今后，会脚踏实地的一步步发展，好的门店要继续，不好的门店也会关闭调整。
她说，她现在的目标就是让员工越来越快乐，让品牌越来越强，让消费者吃到*好吃的小天鹅火锅。 | 