首页 | 商贸机会 | 企业库 | 产品库 | 求职招聘 | 新闻信息 | 注册会员 | 意见反馈 | 帮助?

供应 | 求购 | 招商 | 合作 | 生活 | 二手 | 招聘 | 展会 | 发布信息 | 发布二手 | 发布招聘
当前位置:首页 >> 企业新闻 >> 综合 >> 重庆美女将川菜馆开到巴黎正文
重庆美女将川菜馆开到巴黎
我要打印   IE收藏   放入公文包   我要留言  查看留言 
文章来源:重庆晨报   相关:巴黎川菜馆   点击:1426   添加时间:2016/4/25 8:42:26

 吴玥媛,37岁,出生于重庆璧山,大学期间随父母到法国生活。送过外卖,当过接线员,开过美容店,经过十多年的打拼,现为法国巴黎“舌尖美味”中餐馆老板。感言:我的梦想是让自己的川菜馆成为法国的川菜名牌,虽然我知道这当中有很多困难,也不知道这需要多长时间,但我会坚持自己的梦想。

吴玥媛是个典型的重庆妹:豪爽、热情、干练、敢爱敢恨。前不久,在法国巴黎的“舌尖美味”餐厅初次见到她时,她正穿梭于餐厅的一二楼之间,忙着招呼前来吃饭的客人。

有趣的是,在一楼帮客人点完餐之后,吴玥媛总喜欢用吆喝声来通知二楼的厨师,全然忘记腰间别着的对讲机。“重庆妹儿嘛,声音是要大些!”她笑着说。

从*初的送外卖,到如今巴黎知名川菜馆老板,吴玥媛吃过不少苦头,但在她看来,这些苦都是值得的。她也一度在巴黎掀起了川菜热,在她开餐馆的那条街上,如今有四五家川菜馆。

父母创业失败,她边学法语边打零工。在到法国之前,吴玥媛的生活其实很简单。

出生于重庆璧山的她,很小的时候就跟随父母到了主城区生活,家住石桥铺。读完小学、初中之后,因为父母工作调动,她就跟随父母到了上海生活。

考大学的时候,她填报了重庆大学,想着又可以回到家乡了。但刚读完大二,她又辍学,跟随父母到了法国。

“也许很多人都觉得我出国是享福的,但其实并不是。”采访时,吴玥媛耸了耸肩,回忆起当时的痛苦经历,她的情绪已没有过去那样大的波动。

由于父母创业失败,2003年,到法国不久,她就开始了打工的生活。

吴玥媛回忆说,到了法国之后,之前在国内大学学习的经贸专业完全派不上用场,只能先进入语言学校学习法语。放学后,她就开始打工。“*多的时候一天要打3份工,中午接送小孩子上下学,下午就去送外卖,晚上又成了接线员。”

这样打零工的日子维持了两年。她突然意识到,光靠这些是无法帮助自己家庭真正在一个陌生的国度里立足。于是,她关注到了美容业,一是门槛较低,二是作为女人爱美的天性。

学经贸专业的大学生跑到法国却学起美容,*初她的心里的确有落差,但为了生存下来,她也管不了这么多了。

2005年,吴玥媛进了一家巴黎的专业美容学校,两年的课程学下来,吴玥媛轻松地将各种证书拿到手。依靠之前打工积攒下来的收入,吴玥媛开起了美容店。短短3年后,她又开了另一家美容店,成为了两家美容店的老板。

“日子感觉是慢慢走上正轨了,但干着干着总觉得缺点儿什么。”吴玥媛说,开美容院后,她经常忙起来吃饭没着落,另外又实在受不了顿顿都吃法餐,于是,她就突发奇想——开川菜馆。

实诚的老板娘让餐馆走俏

无辣不欢,对于一个生活在重庆的人来说很正常,也很容易满足,可对于一个在法国生活、周边却没有一家川菜馆的重庆人来说,就实在是一种折磨。

“那就自己开餐馆,满足自己的胃。”吴玥媛果断地卖掉了两家美容店,盘下了如今的“舌尖美味”餐厅门面,从美容业跨行进入美食业。

可以想象,这当中的困难自然不会少。但当记者问及时,她愣是半天没想起来究竟吃了哪些苦。因为她认为,在梦想面前,再大的困难都不是困难。

努力上进的她,的确得到了幸运女神的眷顾。

一次,一名顾客在网上抱怨“舌尖美味”做的口水鸡分量太少,看到之后,吴玥媛觉得有些委屈,手写了一份解释书传到了网上,被很多网络媒体转发,一下子火了。“一时之间,大家都知道在巴黎的‘舌尖美味’中餐馆有个实诚的老板娘。”

不仅手写解释书火了,“舌尖美味”也火了。那段时间,两层楼的餐馆几乎天天爆满,就连门口排队的人都有好几排。就连一些国内的明星,到了巴黎都会去光顾她的店,是“舌尖美味”的忠实食客。

尽管生意火爆,但吴玥媛并没放松对餐馆的要求。辣椒、花椒必须是重庆空运过来的,水煮鱼、麻辣火锅都必须是正宗的重庆味儿。

而且,吴玥媛还发现,自己在“舌尖美味”所处的那条街上还掀起了一股川菜热——

在她开餐馆之前,那条街上并没有川菜馆。可在“舌尖美味”之后,周边冒出来了四五家川菜馆。她也是个热心肠,这些餐馆不管是筹备期间还是开业之后,她还很热心地去帮他们出谋划策。

“中国人在这里来开餐馆都不容易,大家应该相互扶持嘛。”吴玥媛称,这些餐馆虽然与“舌尖美味”产生了竞争,让她也流失了一部分客人,但她并不介意。

而且,在她看来,自己把菜品做得更好了,这些客人会再回来。

考虑回重庆开“舌尖美味”分店

在法国生活了十多年,其实吴玥媛早已具备了加入法国籍的条件,可她并没有做出这样的选择。

“律师劝过我很多次,让我考虑加入法国籍,因为这样,我开餐馆的税务压力会小很多,还可以享受更多法国的扶持政策。”她说,在跟丈夫商量了之后,他们都否决了律师的建议。

她告诉记者,他们都长了一副中国面孔,就该以自己是中国人为荣。这种自豪感在她到了法国之后愈发明显和深刻。

如今已在法国立足的她,还给记者说起自己新的梦想——将自己的川菜馆打造成为法国的川菜名牌。“我想让更多的人了解川菜,了解重庆美食。虽然我不晓得这需要多久时间,但我会坚持我的梦想!”

重庆美女将川菜馆开到巴黎 常有明星光顾

 

 

最新供应信息 最新招商信息

· 天津斑马移动打印机
· 天津工业标签机
· 广东变压器
· 中卓logo设计
· 检测门禁系统

· 奥莱京品家具城隆重招商中
· 衡水沣云社公司代理记账报税
· 2024第二十一届沈阳绿色建材博览会..
· 2024第二十五届东北(沈阳)门业博..
· 2024第二十五届沈阳门窗幕墙博览会..

最新展会信息 最新招聘信息

· 2025粤港澳大湾区(广州)公路..
· 2024中国国际制造业数智化博览..
· 2025越南河内润滑油及应用技术..
· 中国(昆明) 国际智能制造工..
· 第22届重庆紧固件弹簧及设备展..

· 招聘小货车司机
· 兰考百事通招人事主管
· 食品厂招聘车间普工
· 渝北区招聘销售员
· 微信公众号平台文章编辑员

查看留言信息
用户在线留言
 站内搜索
 企业动态

·2024年重庆传统程控交换..
·申瓯软交换调度在电力专..
·煤矿矿山电话系统要求做..
·华为eSpaceU1981/1960升..
·申瓯SOT600-IAD代替中兴..
·ZXECS IBX1000替换成SOC..
·2020年以来华为中兴软交..
·水电站调度程控交换机改..
·盐源县干塘煤矿扩建整改..
·六枝特区宏顺发煤矿安装..

 行业动态

·重庆弱电工程的语音电话供..
·2022年国内品牌软交换设备..
·重庆交巡警发布道路交通违..
·2022年重庆市最美生态环保..
·璧山制鞋人一双皮鞋卖到了..
·江北观音桥商圈启用违停语..
·重庆开州一农妇种600多株..
·重庆公交车站升级了有电风..
·重庆自动售药机上线了
·重庆明后年开车到峨眉山只..
·重庆永川区事业单位公开招..
·重庆重点高中排名前4名考..

 商机推荐

·SOC1000-IP调度通信系统..
·重庆申瓯SIP电话机批发
·重庆亿联IP电话机批发
·重庆飞音SIP电话机批发
·重庆SIP网络电话机批发
·重庆TK-832利达信程控电话..
·重庆视频电话机终端批发(..
·重庆sip电话机_重庆视频电..
·重庆高清1080P网络视频电..
·重庆小鱼办公视频会议系统..

 推荐企业信息

·重庆SIP电话机批发
·重庆方位电话机销售批发中..
·重庆视频会议系统销售中心
·重庆电话机批发中心
·西南煤矿调度通信联络系统..
·四川重庆贵州煤矿井下通信..
·贵州调度机销售中心
·申瓯通信设备有限公司
·重庆申欧科技有限公司
·申瓯通信设备有限公司重庆..
 新入驻企业信息

·重庆日升会展服务有限公司
·尤梯埃姆(上海)会展有限..
·上海萨梅特机电科技有限公..
·中晟通(云南)光伏科技有..
·北京华商力拓国际展览有限..
·新力华河北科技发展有限公..
·北京斯普瑞特国际展览有限..
·诸城市金运机械有限公司
+赞助商+ 集团电话 程控交换机 申瓯手机版 电话交换机 电话录音系统 申瓯通信
分类目录 数字电话交换机 程控交换机 矿用调度机 程控电话 电话录音盒 重庆交换机
IPPBX 井下通讯系统 集团电话系统 光端机 矿山通讯联络系统 IAD/AG 重庆网址导航
申欧通信 贵州电话调度机 四川矿用调度机 云南程控调度机 程控电话调度机 POE供电交换机 IP融合通信
重庆ip程控交换机
重庆网警举报

手机版 | 关于我们 | 联系我们 | 广告合作 | 使用帮助 |  意见反馈 |  网站地图  
重庆信息网版权所有 Copyright 2008-2025 渝ICP备09000982
请求删除EMail:534118996#qq.com(#换为@)
 电脑版:www.cq5135.com 手机版:m.cq5135.com

互联网举报中心
....本信息由企业或个人自行提供不对该发布内容其真实性、准确性和合法性负责。重庆信息网对此不承担任何信息保证责任! xml
重庆信息网是免费发布信息平台,不用注册免费发布企业供求信息、企业免费建站开店以及个人求职、二手、房屋等信息发布!

渝公网安备 50010302000500号


备案号:渝ICP备09000982-2